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大米和牛奶搭配能做出什么样的美食呢?咬一口好吃的停
发布日期:2020-05-20 17:56   来源:未知   阅读:

#美食测评团#说到大米,脑子里反应出的第一个画面就是米饭,然后就是由米饭衍生出的各种炒饭或者粥类、饭团。日复一日的吃这些,没有一点新意,生活感觉有些单调,需要一些新鲜事物刺激一下。

最近几天总是在我准备好晚饭后老公发信息说不回家吃饭,害得家里每天剩一堆米饭。晚上没事刷手机,看到用大米做发糕吃,赶紧动手把剩下的米饭放进料理机,一通忙活就有了早晨奶香浓郁、蓬松宣软的大米发糕

所需食材:

剩米饭1碗 牛奶200ml 面粉 适量 白糖 适量 酵母 3克 葡萄干 适量

制作步骤:

1、剩米饭放入料理机,加200ml牛奶一起打成米糊

2、打好的米糊倒入盆中

3、加入3克酵母搅拌均匀,然后分次加入面粉,直至成絮状(我的米饭还是热乎的,所以直接把酵母放入面糊里。如果米饭凉了,最好用少量温水先把酵母化开再使用)

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